Bernard Loury présente sa recette de la Bouillabaisse Borgne aux Epinards. Son Restaurant CHEZ LOURY, situé à Marseille, sert une cuisine traditionnelle provençale, spécialité de la mer, produits frais et de saison. Bouillabaisse, pieds et paquets, daube provençale, canard au sang etc...
La fameuse Bouillabaisse de Bernard
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CHEZ LOURY "Restaurant le Mistral"
3 rue Fortia
13001 Marseille
Téléphone : 04 91 33 09 73
Email : info@loury.com
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