Poutargue

Recette de la poutargue, spécialité méditerranéenne, réalisée par Bernard Loury, chef du restaurant Le Mistral, restaurant spécialité poisson, bouillabaisse, oursinade, mais aussi de très bons plats de viandes tel que canard au sang, daube, pot au feu, sanglier. Le restaurant CHEZ LOURY Le Mistral se situe dans le quartier du vieux port.