Carte Spécialités
Le chef, Bernard Loury cuisinier depuis toujours.
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Les entrées |
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| 4 huîtres Gillardeau no 2 | 22.00€ |
| Assiette de coquillages | 25.00€ |
| Soupe de poissons | 18.00€ |
| Saumon fumé par nos soins | 17.00€ |
| Moules sauce poulette | 12.50€ |
| Brouillade d'oeufs aux herbes ou champignons | 13.00€ |
| aux oursins. | 18.00€ |
| Terrine de famille Raymond Loury | 14.00€ |
| Salade mixte de légumes |
14.50€ |
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Les Plats |
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Bouillabaisse traditionnelle découpée à votre table :
Saint-Pierre, Baudroie,Rascasse, galinette Vive, Fielas, arrosés de soupe de poissons.
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| 61.00€ | |
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Menu étape "Lou Ravi" Galinette, fiélas, vive et beaudroie servie à l'assiette arrosée de soupe poissons servie
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38.00€ |
| Poisson grillé ou en croûte de sel | 8.50€ |
| (selon arrivage, prix pour 100gr) | |
| Gambas à la plancha | 28.00€ |
| Pieds et paquets marseillais | 19.00€ |
| Filet de bœuf à votre goût | 27.00€ |
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En fin de repas |
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| Assortiment de fromages affinés | 10.00€ |
| Terrine aux troix chocolats | 9.50€ |
| Nougat glacé au miel de lavande et coulis | 9.50€ |
| d'orange | |
| Crème brûlée à la cassonade | 9.50€ |
| Truffes au chocolat | 9.50€ |
| Coupe de fruits frais | 7.50€ |
| Panaché de sorbets aux herbes de | 7.50€ |
| Provence, notre spécialité jamais copiée | |
| Coupe de glaces (trois boules aux choix) | 7.50€ |
